动物检疫工作直接关系到人民群众食肉安全，历来为社会所关注，检疫员的责任重大，任务艰巨。特别是近年来频发的畜产品质量安全事件，对当前检疫工作提出了更高的要求，畜牧行业要以高标准的技术水平来保证延边人民的畜产品安全。这次职业技能竞赛共有64名来自基层的选手参赛，通过大比武，不断提高我州动物检疫理论水平和实战水平。